Höpinää ja tonnikalasalaattia

Tänään oli tavallinen tylsä koulupäivä. Sitä pahensi entisestään sade, jonka piti tietenkin juuri alkaa kun astelin ulos koulusta. Tuntuu muutenkin että eikö se kevät sieltä koskaan tule. Tietenkin on vasta helmikuu mutta tämän ainaisen harmauden jälkeen pinetkin auringonsäteet piristävät päivää.
Kevät on lempi vuodenaikani. Linnut laulavat, kaikki on vihreää ja raikasta, ja ihmiset iloisia talven jälkeen. Keväämmällä voi myös ohentaa vaatekerrosta, voimme siis heittää pipot kaapin nurkkaan ja sanoa kiitokset lättääntyneille hiuksille. Voi myös palkita itsensä kevään tulosta ja ostaa itselleen lisätäytettä vaatekomeroon ;)

Tässä viellä tonnikalasalaatin resepti. Mainio vinkki esimerkiksi opiskelijabudjettia kärsiville.

Tonnikalasalaatti:

½ sipuli
½ pussi pakastettuja herneitä
½ pussi pakastettuja maisseja
1 purkki tonnikalaa
noin 2 dl makaroneja

Lisäksi voit lisätä joukkoon tilliä ja muita yrttejä, katkarapuja ja hedelmiä.














kuva: www.tiina-elina.com